徳島県上勝町から新鮮なお野菜をお届けします

kamikatsu_yasai011

Narumi Farmは徳島県上勝町の山の中にあります。2015年12月に一人で始めました。

土づくりを基本に考え、地元の落ち葉、カヤ、草、稲わら、有機堆肥を使っています。化学肥料、農薬を使用しない自然の力を活かした有機農業です。

有機JASの認定を2018年に受けました。

Narumi Farm is located in mountain part of Kamikatsu town, Tokushima pref. Narumi Farm is focused on  a basic concept of soil making to use  fallen leaves, thatches, grasses and organic compost instead of artificial manure and pesticide.  JAS certification was taken in 2018.

I would do my best to send you the delicious and safe vegetable grown in beautiful nature in Kamikatsu.


上勝町の紹介
徳島県の山間部にある、人口1500人ほどの四国一小さい町です。

料理に添えるツマものの葉っぱを生産出荷するビジネスは各方面から注目され町の主要産業となっています。

また、2020年までに焼却ゴミをゼロにするゼロ・ウェイスト宣言をした町でもあり、
環境に対する町民の意識はかなり高い町でもあります。

上勝町では古くから棚田でお米が栽培され、標高600メートル近くに田んぼがあったりします。
この田んぼの水質検査では飲料水に使えるほど綺麗な水だったことがわかりました。

It’s only 1500 people population of Kamikatsu in mountain of Tokushima is smallest town in Shikoku. Shipping produced leaves as attaching to dishes of garnish business is attracted to attention from the various quarters and become main business in the town. In addition it is declared “Zero Waste” which aims to reduce all fire garbage as 0 by 2020. People in town have high consciousness toward environment. The rice is cultivated in rice terrace for a long time in kamikatsu town, and there are rice fields 600 meters above sea levels. Its pure water in the rice field is identified as usable drinking water by examination.

kamikatsucho2
上勝町 神田地区